Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Фирменный рецепт от «Формулы еды»: горячий шоколад с топленым молоком

Фирменный рецепт от «Формулы еды»: горячий шоколад с топленым молоком

Питание детей Питание 60+ Формула еды Мастер-классы Напитки Блюдо от шеф-повара Видео Семейные блюда
178

В финале ведущие вместе с шеф-поваром Давидом Айрапетовым приготовили горячий шоколад с топленым молоком.

Процесс приготовления:

Смешиваем какао-порошок, корицу, крахмал и заменитель сахара, заливаем небольшим количеством воды и замешиваем до вязкой массы. Вливаем в смесь подогретое молоко, постоянно помешивая. Доводим до кипения и варим 3 минуты. Горячий шоколад готов!

Ингредиенты

  • Топленое молоко 600 мл
  • Какао-порошок 6 ч. л.
  • Корица 1/2 ч. л.
  • Крахмал 1/3 ч. л.
  • Заменитель сахара по вкусу
  • Вода 100 мл
  • Рецепт
    от редакции

  • Калорийность

    80 ккал/100 г

  • Вес

    800 г

  • Количество порций

    4

Салат из сладких перцев
Салат из сладких перцев

15 • 142 ккал/100 г

Кроме того, что это очень легкий салатик, так он еще богат витаминами и другими полезными веществами.

704
Бутерброд с форелью
01.09.2022
Закуски
Бутерброд с форелью

15 • 208 ккал/100 г

Нежная вкусная форель делает бутерброды легкими, питательными и необычайно полезными.

1585
Форшмак
01.09.2022
Закуски
Форшмак • 245 ккал/100 г

В нашей версии форшмака соленость рыбы уравновешена свежестью яблока и подчеркнута пряной ноткой зеленого лука.

939